blog

Laat een avocado sneller rijpen met appels of bananen

Appels en bananen geven bepaalde stoffen af die ervoor zorgt dat een avocado sneller gaat rijpen. Naast elkaar leggen is al voldoende!

 

Avocado wordt pas rijp als deze geplukt is

Avocado’s groeien aan bomen en zijn daarom ook vruchten. Ze gaan pas rijpen als deze geplukt zijn.

 

Super Bowl Sunday en guacamole

Tijdens de super Bowl in Amerika wordt er meer dan 20 miljoen kilo aan guacamole gegeten.

 

Er bestaan verschillende soorten avocado’s

De bekendste is van de HASS boom en is ontdekt in de achtertuin van een postbode. De boom is door hem gepatenteerd.

 

De Azteken gebruikten de avocado als symbool

Avocado’s zijn het symbool voor liefde en vruchtbaarheid, omdat de vrucht altijd per twee groeit aan een boom.

 

Gezond voor sporters

Een avocado heeft van alle fruitsoorten de meeste eiwitten, namelijk 4 per stuk. Daarnaast zitten er 18 aminozuren in.

 

Veel vitamines en mineralen 

Met meer dan 20 soorten gezonde stoffen is de vrucht een uitstekende vervanger voor supplementen.

 

Vervanger voor boter

De vrucht is ook geschikt om boter te vervangen in bak recepten.

 

Moeilijk te zien wanneer een avocado rijp is

Aan de schil is niet te zien wanneer de vrucht rijp is om te eten. Wel kan je er in knijpen. Geeft de vrucht mee dan is die rijp.

 

Mensen die de vrucht eten zijn gezonder

Uit onderzoek blijkt dat mensen die regelmatig avocado’s eten een lager gewicht hebben, en een beter hart en bloedvaten.